Egy korábbi blogbejegyzésünkben foglalkoztunk a Hagyományos Kínai tea hat fajtájával és azok hatásaival. A hideg időszak közeledtével nagyon fontos az immunrendszerünk megerősítése. Az alábbi immunerősítő tea recept Xu Mingtang Professzor egyik előadásából egy részlet, melyet mindenkinek ajánlunk kipróbálni.
GYÖMBÉRES TEA / FŐZET
Hozzávalók 7 napi adag megfőzéséhez:
- 140 g friss gyömbérre
- 35 g sárgabarack magra
- 35 g édesgyökérre
Mind a három összetevőt Magyarországon könnyen be lehet bio-boltokban szerezni.
Előkészítés
A gyömbért lereszelve vagy vékony szeletekre vágva, a barackmagot darálva vagy apróra összetörve, az édesgyökeret általában szeletelt, szárított formában lehet kapni, ha nem ilyen akkor vékonyra kell szeletelni.
Az immunerősítő tea elkészítése
-
Tedd az alapanyagokat 2 liter hideg vízbe, 1-2-órás áztatás után kezdd el főzni.
-
Ha már forr, kis lángon forralva főzd tovább 30 percig.
-
Az így kapott főzetet leszűrve öntsd egy nagy üvegbe (csak a levét).
-
az alapanyagokra önts újabb 1 liter vizet és főzd újra 30 percig.
-
Ha ez is kész, ezt a folyadékot (csak a folyadékot) is öntsd az üvegbe. Kb 2.1 liter teád lesz.
Adagolás
A főzet hatása az alábbi – a kínai orvoslás által részletesen feltárt – jellemző tulajdonságokon alapszik:
- a gyömbér: csípős, így melegíti a belsőt, átjárja a meridiánokat, különösen a tüdő melegítése hatásos, segít az ott felgyülemlett nyálka eltávolításában;
- a barackmag: csillapítja a köhögést, jó hatással van a tüdő- és a vastagbél meridiánra, segít a nyálka feloldásában. Enyhén mérgező, tehát nem célszerű túlzott mennyiséget fogyasztani;
- az édesgyökér: erősen táplálja a tüdőt, segíti a hörgők működését nehézlégzés esetén, csillapítja a köhögést, oldja a görcsöket, segít a szervezetnek az esetleges méreganyagok eltávolításában. Erősíti a lépet, ezáltal jó hatással van az un. immunrendszer működésére. Magas vérnyomás esetén óvatosan kell beállítani a mennyiségét!
Úgy érzi, hogy a tél előtt immunrendszerének komolyabb felkészítésre van szüksége? Jelentkezzen be rendelőnkbe egy állapotfelmérésre!
Kapcsolatfelvétel
Küldjön nekünk üzenetet, kérjen visszahívást.